Het idee
Wij zijn Niki en Tessel, twee vriendinnen met een gezonde trek en veel plezier in koken. We eten graag samen, maar willen allebei wat anders. Dit bleek een bekend probleem: Wat kook je als een verstokte vleeseter en een fanatieke vegetariër samen willen eten? Zo kwamen we op het idee 'Eating Apart Together'. De recepten in het boek variëren van salade tot stamppot en van bulgur tot barbecue, waarbij zowel de vleeseter als de vegetariër op zijn wenken wordt bediend.


Links vegetarisch, rechts vlees (of vis!)
Met onze simpele recepten zorg je ervoor dat je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel hebt waar vegetariërs en vleeseters samen van kunnen eten. Samen? En toch allebei iets anders? Ja! Op elk gerecht hebben we namelijk twee variaties, eentje met vlees of vis, en eentje vegetarisch. Je ziet het terug op onze foto's: links is vegetarisch en rechts niet. Zo makkelijk is het!
Het boek ligt vanaf 2 juni in de winkel (o.a. de Bruna) en is nu al online te verkrijgen (o.a. bij Bol.com).